وبگردی های یک وبچی

هويج تازه (رنده شده )	3 عدد
برنج	4 پيمانه
نخود فرنگي	150 گرم
كشمش	1 پيمانه
پياز بزرگ خردشده	2 عدد
مرغ	3 تكه بزرگ
هل كوبيده	1 قاشق چايخوري
ادويه	به مقدار لازم
رب گوجه فرنگي	6 قاشق غذاخوري
روغن براي سرخ كردن	به مقدار لازم

در ابتدا تكه هاي مرغ را سرخ مي كنيم و جدا مي گذاريم . پياز را نيز جدا سرخ مي كنيم . برنج را يك ساعت قبل از پخت در آب سرد مي خيسانيم و سپس آن را نيز جوشانده و در آبكش ميريزيم تا آب خود را خوب پس بدهد.
سپس در ظرفي بزرگ پياز سرخ شده , مرغ سرخ شده , هويج رنده شده به همراه كشمش و نخود فرنگر و همين طور رب گوجه فرنگي و ادويه جات و هل را اضافه كرده و در آخر كار برنج آبكش شده را نيز افزوده و همه را خوب مخلوط مي كنيم و با حرارت كم مي گذاريم تا دم بيايد.